月別アーカイブ: 2014年5月

カレー開始

ネセシテ・スタイルのカレーを始めました。小麦粉も使わない野菜だけで 作った、カレーです。大豆、人参、ナッツなどが入ったルーに、季節の 野菜のグリルをトッピングしています。サラダ、スープが付いて、お試し 価格700円(税込 … 続きを読む

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シナモン・ロール

先週はお休みしたシナモン・ロールですが、今週は焼いてみました。 有機レーズンのシナモン・ロールです。

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今週のクッキー 5/30

今週のクッキーはレモン・クッキーとキャロブ・チップ入りのキャロブ・クッキーです。

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クッキー

当店で焼いているクッキーです。こちらも週替わりで、今週は黒ごまです。 バター、卵、精白糖を使わずに焼いています。

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カレー

6月からメニューに加える予定のカレーの試作品です。 小麦粉も使わない100%野菜カレーです。

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姫筍(根曲がり竹の筍)をたくさん頂きました\(^o^)/ 早速、明日からのランチに使わせて頂きます (*^o^*)

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天候不順

まるで初夏のような天気になったかと思ったら、肌寒い日に逆戻り。今年は天候不順になりそうな…..。農作物の出来は大丈夫でしょうか? ところで、日本全国のベジカフェを紹介しているマクロビマウスさんのブログで、当店 … 続きを読む

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看板

ようやく看板が付きました。建物の三階部分ですので、通りからもなんとか見えそうです。 緑の地球マークが目印です。

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今日は暇です。

ネセシテの壁にはいろいろ絵画やアート作品を飾っていますが、一面はLPジャケットをディスプレイしています。4〜5月のテーマは “World Wide”。世界中の様々な音楽のLPジャケットを掲載してい … 続きを読む

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Davone社のスピーカーMojo

で、そのスピーカーですが、Davone社のMojo という無指向性のスピーカーを使用しています。オブジェのようなデザイン重視のスピーカーと思いきや、音もなかなか良いのです。

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